sexta-feira, outubro 31
Doce de abóbora com requeijão
Na Sortelha, em dia solarengo de Inverno, frio como o champagne, uma caçarola de javali, regada em profusão de Praça Velha, e a fechar, requeijão, a desfazer-se em «pas de deux» com doce de abóbora. Manjar dos deuses ... terrenos.